文｜牛春花
对「护肤品」行业的争议，舆论中一直存在。为什么主打同样功效的护肤品，价格却天差地别？
成分表，也许是普通人揭开护肤品神秘面纱的最直接的办法。但仔细研究成分表后，有人却发现有些高档护肤品，并不是如想象中那样充满了价格高昂的成分。如果以成分为唯一的成本来源，大部分护肤品都是「人间不值得」。
其实，仅仅从成分角度去考虑，很难理解高低不同档位护肤品巨大的差异。
大牌护肤品到底好在哪里？
护肤品，成分等于一切吗？
就算是化工小白，如果仔细研究一下配料表，也会发现护肤品的成分，真的不算复杂。
护肤品里最多的是「基础成分」。基础成分的主要作用，是帮助真正起到效果的「有效成分」维持最佳浓度，并确保产品的稳定性，让有效成分能更好的被「搬运」到皮肤之中。
水和乳化剂都属于最常见的基底，这就是「护肤品 99% 是水」这个说法的由来。但其实，真正 99% 都是水的护肤品几乎不存在。哪怕再便宜、再简单的爽肤水，都会含有其他的有效成分。
另外，护肤品还会添加一些辅助性的成分，有的防腐，有的抗氧化……这部分直接涉及安全性，所以监管部门也对其作出了最多规定。
而且，比起有些护肤品的昂贵，原料的价格却低得惊人。
比如我们并不陌生的甘油。这种小分子有机物能够从空气中吸收水分，在高湿度环境下保湿效果明显。市面上主打「保湿」的护肤品很多都会高比例地添加甘油，有些护肤品甚至会将基底「甘油」作为主打成分。
这些护肤品大多属于比较便宜的中低档产品，但甘油本身的价格却比它们还要低得多。现在，1 公斤化妆品级甘油的价格不会超过 10 块钱。如果是批发，价格甚至可以低到 5 块。20% 的甘油类护肤品，如果一瓶容量 500ml，也只用加不到 1 块钱的甘油。
究其原因，是因为甘油易于获得。甘油是制作生物柴油的副产品。19 世纪末以来，生物柴油产量的大幅上涨，带动甘油数量的节节攀升。这些过剩的产品进入市场，让甘油的价格跌到了地底。
那么，有效成分贵吗？
近几年，网红成分「烟酰胺」的美白功效被传的神乎其神。互联网上到处都是对烟酰胺的赞誉，主打烟酰胺的护肤单品也常年占据着电商平台 top10 的销量榜单。烟酰胺的功效，得到了生产者和消费者的一致肯定。
这种「神奇」的成分其实是一种水溶性维生素，属于维生素 B 族中的一员。它发生作用的方式有点像有点像「磨皮」：这种小分子物质可以直接表皮细胞吸收，「抑制黑色素从黑素细胞到角质形成细胞的转运」，从而防止黑色素过度沉着，达到美白的效果。
然而，这种网红原料的价格也比想象中更便宜，最高位时每公斤也不到 100 元，甚至还惨跌到 30 元一公斤。最疯狂的烟酰胺产品里，烟酰胺的含量也不会超过 10%，成本不会超过 5 毛钱。
也有一些有效成分价格较贵，但由于添加量不多，再怎么富含有效成分的护肤品，也不应该拉开这么大的档位差异。
基于这点认识，不断有人在家尝试「自制护肤品」。「甘油白醋调配法」「自制化妆水秘方」大行其道，甚至开塞露，都可以成为一种「保湿神器」。
不过，更多美妆市场上的泱泱大众，还是削尖了脑袋，冲向能负担得起的「最贵」的大品牌。
把这种品牌信任说成是市场的无理性疯狂，是一种非常容易、却不负责任的解释。实际上，信任高档品牌，确实是消费者最省决策成本、效果最好的思维逻辑。
高档化妆品，真的有贵的道理。
高档化妆品何以更「好」？
首先，要阐明一个简单的事实：化妆品制作，成分只是其中最基本的一环。
化妆品研发，并不是把「所有原材料放在一起」这么简单。从化妆品工艺的角度来看，配料表相同的产品，制作方式、使用效果都可能截然不同。同样的有效成分「烟酰胺」，在不同产品中的体验和效果能说是天差地别，当然了，价格也天差地别。
同一成分为何效果不同？最大的区别在于护肤品的「配方」，也就是不同成分的搭配和混合方式。所有化妆品都是复合成分，比例不同，效果也大不相同。
比如上面讲过的甘油，虽然是天然、好用又便宜的保湿成分，但如果浓度过高就会过于粘腻，根本无法上脸。另外，甘油产品的水油比例也要控制，处于过干环境中的甘油分子，会反过来吸取皮肤中原有的水份。
同样比例的成分，混合方式和制剂形态都会导致不同的结果。什么才是最好的配方？这是不同护肤品公司的「制胜法宝」。
成功的护肤品公司，往往「宣称」找到了最完美的配方。到底是什么呢？这是它们最重大的商业机密，当然不会告诉你。
另外，不同的吸收效率也会极大影响产品最终的效果。虽然皮肤的吸收还是一个充满争议的话题，但有一点很明确：不同的成分、制剂和生产工艺，产生的吸收效果都千差万别。
在理论暂时难以指导的领域，护肤品生产者们更看重实验结果：广告中经常说的「无数次实验」，很多就是为了得到最高的吸收效率而设计。
吸收效率的影响因素多种多样，同样的成分在不同制剂形态下，产生的吸收效果就会不同。我们经常会听到「油包水（W/O）」和「水包油（O/W）」的说法，这其实是液体、乳液和膏霜类产品中的两种不同的分子结构。油包水的乳化剂表面是亲油的，就像是油包裹着水分，而水包油的则相反。
在使用体验上，「油包水」多数都质地都比较稠厚，而「水包油」普遍比较轻盈清爽。
一般来说，「水包油」型的护肤品更有利于成分的渗入吸收。但「油包水」的保护作用更强，能更持久的锁住有效成分。这两种剂型到底用哪个更好，到底要选择哪种程度，都需要护肤品生产者的不断验证。
何况，比起效果，负责任的化妆品厂家更注重安全性和稳定性：也就是东西涂在脸上会不会烂脸，以及产品放了一个月会不会过期。
制造过程中的无菌环境和防腐技术，都是保障护肤品安全的重要步骤。好的化妆品，都会经过政府的安全性认证和多次市场测试，来证明产品不存在问题。很多人天然觉得更贵的护肤品更安全，就是信赖大厂商的质量控制。
绝大多数化妆品中，防腐和稳定的成分都是必须的。但好的配方和制作工艺，可以不需要那么多的防腐剂和稳定剂；靠大量防腐剂来维持稳定的，很可能是不合格产品。大牌化妆品的安全性和稳定性基本都值得信赖，而我们一直诟病的「三无面膜」，在这个方面往往难以通过检验。
一款「好护肤品」的诞生
说了那么多，一款「好的护肤品」底是怎么来的？
影响护肤品品质的因素真的很多，但总归一点：好产品没有捷径。不少三无和微商品牌，最爱吹嘘的就是「科技突破」。但要做好一件护肤品，真的不能幻想「敏捷开发」。
好的产品，来源于对生活细致的观察，和反复试错中总结出来的宝贵经验。发现一种「疑似有效」的成分，只是研发的第一步。多次实验、反复尝试后，才能得到最安全、最稳定的配方。
另外，不同于高精尖医学，护肤品直接面对广大的消费者市场。好的护肤品除了安全性和效果之外，还要充分考虑用户体验。不同剂型带来的使用感受差别，不同包材对开箱和安全效果的影响，甚至产品在运输过程中的稳定性，都是需要反复思考和验证的问题。
包括我们常常吐槽的化妆品品牌巨大的营销成本，其实是护肤品公司在庞大市场计划中的一环。
「好护肤品」如何诞生？这一次，SK-II 亲自告诉你。
SK-II 推出的护肤真人秀第二季 #PITERA 研修班 #，邀请日本搞笑天后渡边直美和知名搞笑明星 James Corden（詹姆斯 · 柯登）合作拍摄短片，探究明星产品「神仙水」和主要成分 PITERA 的前世今生。
PITERA 来源于研发人员在日本酿酒厂的偶然发现：年老的清酒酿造师脸上满布皱纹，双手却依然细嫩。
这种强烈的对比吸引了研发人员的注意。经过不断的实验里，研发人员在当时存在的 350 种酵母中，终于找到了一种适合的酵母加以提炼，发现了 PITERA。这个研究，耗费了他们近十年的时间。
现在，PITERA 已经是 SK-II 的专利成分。
PITERA 含有 50 多种微量营养素，蕴含丰富的维生素、氨基酸、矿物质及有机酸的透明液体。这种天然的混合成分，和肌肤的天然保湿因子（NMF）成分极为相似，是提升及维持肌肤透亮、柔嫩及细滑的重要元素。
PITERA 能明显改善肌肤表皮层的代谢过程，提升及维持肌肤的透亮、柔嫩及细滑，受到消费者十年如一日的青睐。
好的产品，还是靠持久的口碑来证明。
造就 PITERA 传奇的，是「偶然」，更是研发人员近十年的不懈努力。好的护肤品，真的不止成分而已。最重要的，还是铁杵成针的匠心。
#SK-II 合作 #
