好一条肌肉紧实、筋道有味的大腿！

一个热到让人发昏的下午，坐在所长旁边的小姐姐突然被一阵饥饿感袭击，刚好所长桌上有几小袋真空包装的食物，小姐姐抓过一袋撕开就往嘴里递。本来她只想随便吃口东西垫垫胃，没想到小小一袋里有牛肉还有菇，香辣的味道和丰富的口感瞬间勾起了小姐姐的馋虫，一个没忍住把所长的库存全吃完了，还怪所长不多准备点┓ (  ´ ∀ `   ) ┏

鲍汁酱牛肉

精选澳洲安格斯牛的前腿、后腿肉

酱卤大块牛肉细嫩紧实，杏鲍菇爽滑 Q 弹

真空小包装分装，想吃就吃超方便

麻辣和五香两种经典口味任你选

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01

  味道和口感的双重攻击  

/ 这个酱牛肉有点意思 /

小姐姐吃鲍汁酱牛肉时说了一句 " 好有意思啊！"，其实她在说口感。大块的牛肉软嫩易嚼，肉丝间都是醇厚的酱汁，越嚼越香，但偶尔会有一丝爽滑溜过齿间，那就是吸满了酱汁爽滑 Q 弹的杏鲍菇丁，俏皮又可爱，给一成不变的咀嚼带来趣味。

所长很喜欢香辣口味的，特别适合没有胃口的夏季，被油炸过的辣椒就像开胃良药，再加上繁星点点的白芝麻，什么没胃口、不想吃，在椒香的红油面前都是不存在的，而且香辣味比起辣，更突出香气，也适合不太能吃辣的朋友。

完全不能吃辣的同学，五香味的也可以满足你的需求。一点点微辣，加上十几种香料熬煮，再拌入酱料，但不会觉得咸口，香味丝丝浸入，肉汁四溢，层层的肉香味蔓延开来。

02

  澳洲进口牛腱子肉 + 杏鲍菇  

/   秘制香料卤制，多了一道神奇的工序   /

这款鲍汁酱牛肉选择了进口的澳洲安格斯牛的牛腱子肉。牛腱子肉是牛的前后腿肉，肉质紧实，有肉膜包裹，内藏筋，硬度适中，纹路规则，嚼起来既不费劲也不塞牙，特别适合用来做酱卤牛肉。

选好的牛肉，要先解冻去除血水，筛选去除筋膜，放入秘制酱料腌制 16-20 个小时充分入味，然后放入多种天然香料调制的卤汤中，大火烧开后小火慢炖，在 " 咕嘟咕嘟 " 翻滚的卤汤中，牛肉贪婪地吸收着卤汁和各种香气，所以吃的每一口牛肉才能越嚼越香越嚼越有味儿。

值得一提的是，小火慢炖后很多工厂就称重分装，杀菌包装后就出售了。但所长找的工厂起锅之后，还要另外再加入由辣椒油、鲍鱼汁制成的酱料拌匀，一层一层的鲜味锁住了牛肉的滋味，最后再拌入爽滑 Q 弹的杏鲍菇丁，不至于满口是筋道的牛肉，既增加了风味，也丰富了口感。

03

  真空包装 + 小袋分装  

/   贴心又方便   /

鲍汁酱牛肉还有个优点，它是真空包装，携带敲方便，小小一袋放在包里完全不占地儿，饿了随时撕开吃一袋。而且它还是小袋分装，不论自己独享还是和朋友们分享，干净又卫生，也省去了开一大袋吃不完的忧伤，对胃口小的人来说超级友好了。

囤在办公室里，不仅解馋又解饿；囤在家里，当零食当夜宵，配着冰啤酒、冰阔落，幸福就是这么简单，它甚至还能佐面、拌饭、炒菜，一袋多吃，简直无所不能。

精选澳洲安格斯牛的腱子肉

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