用青稞做的酥油糌粑、青稞酒、青稞奶茶……在西藏的美食王国里，一定少不了青稞的身影。
它是藏族人民的主要粮食，被藏民们誉为 " 精气之源 "。
青稞的营养也很高，含有丰富的矿物质、维生素、微量元素等。
其中膳食纤维含量极高，可溶性纤维达 6.4%，是小麦的 15 倍；不可溶性纤维达 9.6%，是小麦的 8 倍。
所用的原材料青稞，是产自青藏高原海拔 3600 米以上的优质青稞。
配料简单无添加，饱腹感强。
" 经稞 " 青稞、青稞挂面，现在一条生活馆有售▼
净含量：300g/ 盒
限时特惠价：¥ 39（日常销售价：¥ 49）
青稞挂面 3 盒装
净含量：240g/ 盒
限时特惠价：¥ 59（日常销售价：¥ 69）
6 月 18 日 23:59 特惠结束
青稞挂面
配料：青稞面粉、谷朊粉
净重：240g/ 盒
食用方法：汤面、拌面、凉面、杂酱面、打卤面等
青稞挂面，有两种可选，一种是带麸皮的（营养升级），一种是不带麸皮的（口感升级）。
注：配料中谷朊粉，又称活性面筋粉，是从小麦面粉中提取出来的天然蛋白质，粘弹性、延伸性、成型性好，被广泛应用于面条制作中。
保留了青稞外层的麸皮，所以面的颜色呈咖啡色，中间还带有小颗粒的麸皮碎。
麸皮热量较低，含有丰富的膳食纤维。
这些膳食纤维遇到水会膨胀，在胃中会有超强的饱腹感。
而且带麸皮款的青稞挂面，脂肪含量为 0。
健身的人，可以选择这款带麸皮的青稞挂面来作为健身餐。
吃起来也比一般挂面更筋道，面条弹弹的，很有嚼劲，带着清新的麦香味。
不管是做汤面、凉面、拌面等，都别有一番风味。
去除了青稞的麸皮，面条更细腻，颜色呈米白色。
面条还很有韧劲，不易糊，不易断。
青稞
净重：300g/ 盒
食用方法：煮饭、煮粥、做甜品
青稞，呈圆粒形，颗粒均匀，并且经过了八次磨米，口感极佳。
闻起来有浓郁的麦香味，清新治愈。
煮粥时，青稞和水的比例一般是 1:12，烹饪时间 40~50 分钟。
煮饭时，青稞和水的比例一般是 3:7，烹饪时间 60 分钟左右。
青稞米粒较硬，煮之前可以提前浸泡两个小时，让米粒吸饱水分方便蒸煮。
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这里海拔 3600 米以上，全年 3000 小时日照，20 ℃的昼夜温差，非常适合青稞的生长。
从耕地、播种、施肥、收割等，都保留了原始的种植方式。牦牛耕地、人工播种、施牛羊粪、手工收割，自然天成。
而且，这里的青稞每年只能生长一季，生长期长，积累了丰富的有机物，营养价值更高。
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